BUNS DARK PER HAMBURGER
BUNS DARK PER HAMBURGER
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Sono tondi, belli, a forma di cupola e neri come la pece. Il carbone vegetale non altera né il gusto né il profumo, è inodore e insapore. Questo bun è perfetto per chi vuole gustare degli hamburger davvero premium, a livello dei migliori ristoranti gourmet.
Sono impreziositi con una miscela di semi di sesamo bianchi, la cui tostatura dona un retrogusto particolare e uno splendido contrasto tra il bianco dei semi e il nero del pane.
I nostri buns non vengono congelati e conservati per essere spediti al momento dell'ordine, ma vengono preparati a mano dagli artigiani Bakery appena effettuato l'acquisto.
Tutto il necessario per testare nel tuo locale i nostri buns e capire quanto potrebbero migliorare i vostri burger.
Ti invieremo la box con i buns appena sfornati in modo da mantenere puro al 100% il loro gusto e profumo.
- Peso: 120g
- Larghezza: 10-11 cm
- Altezza: 8-9 cm
- Gli ordini effettuati nel weekend vengono spediti il lunedì seguente
Ingredienti
Ingredienti
Utilizziamo solo ingredienti naturali e degni di un pan brioche che farebbe invidia anche ai Francesi:
-burro francese
-uova
- lievito Madre
-zucchero integrale
-sale iodato marino
-farina di grani italiani, con germe di granolievito
-madrelatte intero
-frescomalto diastasico
-mix di semi
Come si conservano?
Come si conservano?
Prepariamo i tuoi buns appena vengono ordinati e vengono spediti praticamente appena sfornati per garantire una fragranza eccellente.
Si conservano a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto per circa dieci giorni. Si possono conservare anche in frigorifero.
Come si preparano?
Come si preparano?
Si preparano seguendo le istruzioni nella sezione “Come preparare al meglio i nostri buns?”
Come vengono spediti?
Come vengono spediti?
Vengono spediti in un box da 24 pezzi, confezionati manualmente a gruppi di 6.
Utilizziamo corrieri espressi che consegnano in 24/48 ore.
Dicono dei nostri buns...
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