BUNS CRISPY XXL PER HAMBURGER
BUNS CRISPY XXL PER HAMBURGER
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🥇BUNS VINCITORE DEL CASESU VENETI 2021 - MIGLIOR PANINO DEL VENETO
Dorati all’esterno grazie alla speciale miscela di uova e panna che viene nebulizzata sopra ciascun bun: questa miscela, inoltre, li rende lucidi e “vivi”, preservando il pane dalla cottura e mantenendo inalterata la sua umidità naturale.
Sono impreziositi da una copertura extra-croccante al mais che dona un perfetto equilibrio tra la croccantezza esterna e la morbidezza interna.
I nostri buns non vengono congelati e conservati per essere spediti al momento dell'ordine, ma vengono preparati a mano dagli artigiani Bakery appena effettuato l'acquisto.
Tutto il necessario per testare nel tuo locale i nostri buns e capire quanto potrebbero migliorare i vostri burger.
Ti invieremo la box con i buns appena sfornati in modo da mantenere puro al 100% il loro gusto e profumo.
- Peso: 120g
- Larghezza: 13 cm
- Altezza: 8 cm
Ingredienti
Ingredienti
Utilizziamo solo ingredienti naturali e degni di un pan brioche che farebbe invidia anche ai Francesi:
-burro francese
-uova
- lievito Madre
-zucchero integrale
-sale iodato marino
-farina di grani italiani, con germe di granolievito
-madrelatte intero
-frescomalto diastasico
-mix di semi
Come si conservano?
Come si conservano?
Prepariamo i tuoi buns appena vengono ordinati e vengono spediti praticamente appena sfornati per garantire una fragranza eccellente.
Si conservano a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto per circa dieci giorni. Si possono conservare anche in frigorifero.
Come si preparano?
Come si preparano?
Si preparano seguendo le istruzioni nella sezione “Come preparare al meglio i nostri buns?”
Come vengono spediti?
Come vengono spediti?
Vengono spediti in un box da 24 pezzi, confezionati manualmente a gruppi di 6.
Utilizziamo corrieri espressi che consegnano in 24/48 ore.
Dicono dei nostri buns...
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